Es la cadena de Arrocerías y Cocina Mediterránea líder en España. Durante 2006 la red ha abierto ya sus primeras unidades en Europa y negocia la concesión de Master Franquicias para todo el mundo.
En el Taller de Cocina de Tapelia, uno de los más avanzados de Europa, con cerca de 7.000m2, trabaja el equipo de I+D+i del Grupo creando nuevos platos respetando los sabores tradicionales.
En estas mismas instalaciones se encuentran las Oficinas Centrales y el Aula de Formación donde más de un centenar de empleados tutelan el correcto funcionamiento de cada uno de los restaurantes franquiciados.
La elevadísima rentabilidad (un restaurante Tapelia de 250m2 factura más de 1 millón de euros/año), el alto beneficio (20% sobre facturación), el índice de fracasos del Grupo: CERO, unidos a la formación, control y asistencia continuada por parte de los equipos del Grupo Tapelia convierten este negocio en una apuesta segura de futuro.
